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关于我们

品牌故事

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乐芙德-意大利果茸

乐芙德品牌创建于1978年,位于意大利北部地区的皮埃蒙特,都灵的南部,迄今为止已有三十多年的历史。作为意大利最大的果茸原料供应商之一,乐芙德一直致力于为客户提供顶级果茸产品,绝大部分果茸不加糖是其产品的主要特点。

乐芙德是欧洲少数有能力生产有机果茸的厂家之一。其品牌以生产100%纯天然有机果茸而闻名,有机果茸是产品品质的标榜和质量保证。优质水果品质和创新一直是乐芙德过去三十年里品牌强有力的核心基石。乐芙德作为欧洲第一个生产急冻水果粒切块(苹果、梨和桃子),水果粒切片(桃子和苹果)和黄梅果粒的品牌,在经过长达 90 分钟的去籽操作中,果粒始终不失去原有色泽。因为专业所以得到认可,在过去的三十多年里,乐芙德荣获了国际专利权,包括 BRC , KOSHER BIO 认证。

作为专业的冰淇淋制造商和意大利冰淇淋的全国指定供应商,乐芙德一直是行业首选并被行业内糕点大师所推崇。乐芙德还是意大利籍世界冠军所钟爱的品牌,并在多次世界级烘焙比赛中使用到其产品。乐芙德产品种类繁多,包括有机果茸、果粒、柑橘汁、果酱和冰淇淋等。所有水果均产自意大利罗萨纳。独特的地理优势和单一产地在很大程度上保证了水果的新鲜度。多元化水果风昧定会让你回昧无穷!丰富的水果风昧可以满足您对水果香甜的无限幻想。接近 20 吨的冷冻水果日产量、高达 9000 多吨的年产量和 4000 吨的原料年出口量,乐芙德只为您提供最好的!

想真正一尝地中海风昧吗,乐芙德将是您的不二之选!

 


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特多乐-西班牙分子美食

来自西班牙的特多乐,主要是分子美食(料理)原料,在近年在中国噱头十足的一个厨艺概念;

分子美食起源于享誉全球的分子美食El Bulli斗牛犬)餐厅,它位于西班牙东北部卡太兰(Catalan)海岸地区,由费兰·阿德里亚Ferran Adrià)和他的弟弟阿尔伯特·阿德里亚(Albert Adrià)两兄弟所经营。从1997年开始,西班牙elBullitaller因有超群的品质和超前的理念,被称为烹饪理想大师。这种成就为我们生活风尚带来了一系列革新技术:如泡沫,云彩等等。家轩公司为该品牌唯一认定的中国区独家总代理商和推广商。在西班牙分子原料“Solé Graells公司的官方网站可查得到中国独家总代理商为家轩公司。可通过官网“albertyferranadria”查询中国独家总代理为“Jiaxuan F&B Mngt”。我们为您提供的西班牙Texturas(特多乐)分子美食产品系列,是为了将世界顶级厨艺带进您的厨房,如明胶、干燥、瓜果酱或者球化小饺子,组成球化,胶凝,乳化,增稠以及增效的系列产品都是经过严格谨慎挑选以及试验的结果。特多乐是通向世界魔幻之门,并且我们还将毫无疑问地把这种精神一直延伸下去。

我们为您提供的西班牙Texturas(特多乐)分子美食产品系列,是为了将世界顶级厨艺带进您的厨房,如明胶、干燥、瓜果酱或者球化小饺子,组成球化,胶凝,乳化,增稠以及增效的系列产品都是经过严格谨慎挑选以及试验的结果。特多乐是通向世界魔幻之门,并且我们还将毫无疑问地把这种精神一直延伸下去.

PS:分子美食原料为中国食品添加剂类别,进口要求非常严格。我司家轩每次进口都严格按照规定,提供原料加工的原产地证明,生产商的质检报告,成分分析报告,到港清关货柜每款抽样中国出入境检验检疫,获得官方出具的中华人名共和国出入境检验检疫卫生证书方可出售。请从正规渠道购买安全合法产品。

  

 

晶圣仕玛logo.png

荷兰皇家-晶圣仕玛

来自荷兰晶·圣仕玛,国内简称为晶牌是针对面包坊而开始的果酱、镜面果膏的产品;

源自荷兰的晶·圣仕玛“Steensma”一直以来经营着食品类产品,皇家晶圣仕玛成为强大的烘焙原料供应商已逾 175 余年。独特的企业文化、丰富的灵活性、量身定制的选择性,使皇家晶圣仕玛足以保证为顾客提供最优质的服务。这种服务包括配送所需产品,为生产提供技术支持,引导顾客创造高收益等等。皇家晶圣仕玛重视所生产的产品,还支持更多独家定制,我们有能力让您脱颖而出,成为焦点。皇家晶圣仕玛坚持与目标客户共同携手,积极探讨市场趋势,寻找新产品,发现新机遇。

晶圣仕玛已于 2015 6 月被J.约里茨马国王代表威廉.亚历山大国王授予皇家冠冕,由此更名为皇家晶圣仕玛

 

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富焙-欧洲烘焙原材料

富焙,起源于密歇根州杰克逊县,成立于1920年。成为闻名世界的烘焙原材料供应已逾100余年。多年来,富焙始终秉持开拓创新,优质服务,顾客至上的原则。

富焙全心致力于为您提供每天生活中甜蜜瞬间的原料。公司总部位于密歇根州,现已经是第三代家族企业,它融合了无与伦比的国际制造能力和兼具经验丰富而专业的分销能力,为各大西饼店和烘焙坊每天的需求提供独具匠心的解决方案。公司有完整的产品可供选择,包括预拌粉、淋面、果酱等。从创新到灵感,世界各地的烘焙师们依赖富焙打造着各自的商业王国。

公司全新的面貌和名称萌芽于我们的产品。自 1920 年始,日出橙色便是富焙的一分子。每天,当看到徐徐升起的日出折射出和暖的橙色光芒,仿佛每一个初现的烘焙美食 —— 富焙将永远伴您左右。

 

妃莉logo.png

妃莉-印尼纯巧克力

妃莉巧克力精选南美洲、西非(象牙海岸,加纳)和爪哇果园所产的优质可可豆制作而成,我们的每一块巧克力豆蕴含着来自爪哇岛的神秘,形成于100万年前的火山中,一片享誉千年的美味之乡。制作的巧克力芳香醇厚,口感细腻丰富,广泛运用于各巧克力门店和饼房,星级餐厅,巧克力工厂以及其他巧克力制品。

同时,今年妃莉纯巧克力系列产品重磅推出新包装,让您耳目一新!随着包装的升级,我们的产品质量和生产技术也得到了大幅度提升。在产品加工上,首次由亚洲最顶级的巧克力制造商妃莉公司研发实验室的厨师和感官分析家运用系统的精密度和艺术敏感性对精心挑选的可可豆加工制作,形成独特混合品种。并且产品不受包装和季节的影响,口感一致,带给您的嗅觉和味觉至高无上的体验。

全新产品包装和高科技研发技术将创新元素融入到巧克力的生产制作中,赋予了妃莉巧克力新的生命力,必将带给您不一样的全新体验!

 

富洛特logo.png

富洛特-荷兰急冻果茸果粒

源自于荷兰知名企业的急冻水果系列产品品牌,诞生于1971年,专注冷冻水果产品已40余年。富洛特倡导为客户 提供质量上乘,100%原味健康水果系列产品,成为一家集研发、生产、销售于一体的专业企业。富洛特是如何保证口感和品质的呢?

果园的选择。富洛特的水果选自全球各地产地最佳的果园。果园一旦被富洛特选择,富洛特将严格监控果园。果树的种植和生长管理,都严格遵守欧盟标准。

水果的选择。精选品质最优良的自然成熟的当季水果,无任何瑕疵品掺杂。一年只在完全成熟时期采摘一次,每批次都进行全套农药残留量分析。全年一次性采摘,确保果茸可在全年作为新鲜水果的替代物,并且口感稳定,安全放心节约时间。