海藻酸钠
(圆球形海藻素)

柠檬酸钠
(柠檬酸调节剂)

复配稳定剂
(钙粉)

复配酸度调节剂
(葡萄糖调节剂)

球类制作工具

改性大豆磷脂
(气泡卵磷脂)

蔗糖脂肪酸酯
(气泡糖)

单甘油脂肪酸酯
(乳化剂)

跳跳糖

脱水西红柿脆片

复配酸度调节剂
(发泡剂)

蜂蜜味糕点预拌粉
(酥脆粉)

复合调味料（酸奶味）
(植物脂肪)

紫罗兰糖

甘露糖醇

麦芽糊精

麦芽糊精2
酥脆炸粉

黄原胶

瓜尔胶

马铃薯蛋白

琼脂
(高温琼脂)

复配增稠剂
(软性卡拉胶)

卡拉胶
(乳制卡拉胶)

结冷胶
(高温明胶)

甲基纤维素
(蔬菜纤维素胶)

复配增稠剂
(NH 果胶)

冷热泡沫

阿拉伯胶

冷凝果胶X-58

植物吉利丁
快凝吉利丁

山梨酸

抗坏血酸（维生素C）

柠檬酸

塔塔粉
（酒石酸氢钾）

酒石酸

葡萄糖粉

海藻糖

果糖粉

木糖醇

雾化葡萄糖粉

碳酸氢铵

碳酸氢钠
（小苏打）

红什莓脆片

干芒果片

干焦糖片

卡布奇诺脆片

菊粉

氢氧化钙

葛根粉

纤滑石（滑石粉）